Alle Zutaten mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem festen Teig verkneten.
In Frischhaltefolie gewickelt mindestens eine Stunde kühl stellen
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Aus dem Teig mit den Händen kleine Kugeln formen. Mit einem Finger eine Kuhle in die Teigkugeln drücken.
Mit einem Teelöffel den Gelee in die Kuhlen füllen.
Die Kekse ca 8 Minuten bei 180°C backen. Anschließend auf dem Backblech auskühlen lassen.
32 portionen