Schokotraumstücke und Anis-Nelkentraumstücke

Schokotraumstücke und Anis-Nelkentraumstücke

Traumstücke sind für mich nach wie vor die besten Weihnachtskekse. Vielleicht hast du schon die klassischen Traumstücke oder die Traumstücke mit Pistazien ausprobiert. Um die Qual der Wahl perfekt zu machen habe ich hier nun noch zwei weitere Varianten für dich.

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Egal wen ich frage, welche Kekse ich mal backen soll, die Antwort ist fast immer: Vanillekipferl. Ich denk mir jedes Mal, bitte nicht schon wieder. Vanillekipferl und ich verstehen uns irgendwie nicht besonders gut.

Waffelkekse mit Zimt- Backen ohne Backofen

Waffelkekse mit Zimt- Backen ohne Backofen

Sonntagsnachmittags Waffel mit heißen Kirschen und Puderzucker und sich anschließend im Waffelkoma auf die Couch legen… Waffelträume am Dienstagabend. Für den kleinen Waffelhunger zwischendurch muss da eine Alternative her. Genau dafür sind diese Waffelkekse einfach perfekt.

Spekulatius / Butterspekulatius ohne Ei

Spekulatius / Butterspekulatius ohne Ei

Kennt Ihr das auch, ihr habt Lust auf Kekse oder einfach nur zu backen aber eigentlich nicht alle Grundzutaten da?

Engelsaugen

Engelsaugen

Zur Adventszeit freue ich mich mit am meisten auf die verschiedenen Kekse und ganz besonders auf die Engelsaugen. Ich liebe einfach die Kombination aus dem mürben Teig und der fruchtigen Gelee Füllung. Sie schmecken mir sowohl wenn sie gerade frisch aus dem Backofen gekommen sind (und noch leicht warm sind) als auch nach ein paar Tagen, wenn sie langsam weich werden.

Pistazien Traumstücke – perfekt um Eigelb zu verwerten

Pistazien Traumstücke – perfekt um Eigelb zu verwerten

Du kennst bestimmt schon das Traumstücke Rezept, was sich perfekt dazu eignet um Eigelb zu verwerten. Da ich Pistazien liebe und noch welche übrig hatte, habe ich heute die Variante mit Pistazien ausprobiert.

Pistazien Marzipan Kissen

Pistazien Marzipan Kissen

Kennst du das auch? Manchmal habe ich weder Lust auf einen klassischen Keks, noch auf ein Stück Kuchen aber trotzdem auf Gebäck. Meine Oma würde sagen, dass die Bezeichnung Teilchen hier genau richtig passt. Die Pistazien Marzipan Kissen fallen genau in diese Kategorie, nur in Miniatur Format.

Zimtschnecken Kekse – ein Stück hoher Norden

Zimtschnecken Kekse – ein Stück hoher Norden

Wenn man am Flughafen Oslo aus dem Flieger steigt, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass einem direkt der Geruch von frisch gebackenen Zimtschnecken, den Kanelboller, in die Nase kommt. Auch ich konnte dem Geruch nicht widerstehen und was soll ich euch sagen? Mir haben sie so gar nicht geschmeckt, leider waren sie viel zu trocken und für mich nicht zimtig genug.

Mandelkekse – die nussigen ohne Nüsse

Mandelkekse – die nussigen ohne Nüsse

Dank meiner Haselnussallergie muss ich leider einen weiten Bogen um alle Kekse mit Haselnüssen machen. Glücklicherweise kann man Haselnüsse oft einfach durch Mandeln ersetzen. So sind diese leckeren Mandelkekse entstanden.

Gewürz Zimtsterne ohne Mandeln

Gewürz Zimtsterne ohne Mandeln

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