Zuckeraugen

Zuckeraugen

Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du das Produkt über meinen Link kaufst. Für Dich bleibt der Preis gleich und Du unterstützt damit mich und unsere gemeinsame Kekslust. Im Supermarkt gibt es mittlerweile die ersten Lebkuchen 

Schokotraumstücke und Anis-Nelkentraumstücke

Schokotraumstücke und Anis-Nelkentraumstücke

Traumstücke sind für mich nach wie vor die besten Weihnachtskekse. Vielleicht hast du schon die klassischen Traumstücke oder die Traumstücke mit Pistazien ausprobiert. Um die Qual der Wahl perfekt zu machen habe ich hier nun noch zwei weitere Varianten für dich.

Shortbread mit Vanille Fudge Topping

Shortbread mit Vanille Fudge Topping

Wenn du schon den klassischen Vanille Fudge pobiert hast, wirst du das Shortbread mit Vanille Fudge Topping lieben. Es vereint die klassisch mürbe, buttrige Konsistenz des Shortbreads mit der süßen Cremigkeit des Vanille Fudges.

Vanille Fudge

Vanille Fudge

Herrlich cremiger Fudge ist eine meiner absoluten Schwächen.
Leider gibt es ihn in der richtigen Konsistenz nur selten zu kaufen, oft ist er eher leicht krümelig.

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Egal wen ich frage, welche Kekse ich mal backen soll, die Antwort ist fast immer: Vanillekipferl. Ich denk mir jedes Mal, bitte nicht schon wieder. Vanillekipferl und ich verstehen uns irgendwie nicht besonders gut.

Waffelkekse mit Zimt- Backen ohne Backofen

Waffelkekse mit Zimt- Backen ohne Backofen

Sonntagsnachmittags Waffel mit heißen Kirschen und Puderzucker und sich anschließend im Waffelkoma auf die Couch legen… Waffelträume am Dienstagabend. Für den kleinen Waffelhunger zwischendurch muss da eine Alternative her. Genau dafür sind diese Waffelkekse einfach perfekt.

Spekulatius / Butterspekulatius ohne Ei

Spekulatius / Butterspekulatius ohne Ei

Kennt Ihr das auch, ihr habt Lust auf Kekse oder einfach nur zu backen aber eigentlich nicht alle Grundzutaten da?

Nutella Kekse mit Schokodrops

Nutella Kekse mit Schokodrops

Stöbert Ihr im Urlaub auch so gerne in Supermärken nach neuen interessanten Snacks? Auch wenn ich am liebsten selbst gebackene Kekse esse, kann ich hin und wieder doch nicht an den fertigen Keksen vorbei gehen. Im Urlaub hat man ja auch was anderes zu tun als zu backen und möchte einfach nur abschalten und genießen.

Engelsaugen

Engelsaugen

Zur Adventszeit freue ich mich mit am meisten auf die verschiedenen Kekse und ganz besonders auf die Engelsaugen. Ich liebe einfach die Kombination aus dem mürben Teig und der fruchtigen Gelee Füllung. Sie schmecken mir sowohl wenn sie gerade frisch aus dem Backofen gekommen sind (und noch leicht warm sind) als auch nach ein paar Tagen, wenn sie langsam weich werden.

Mousse au Chocolat Kekse – mega schokoladig

Mousse au Chocolat Kekse – mega schokoladig

Kennst du das? An manchen Tagen ist die Lust auf Schokolade einfach so groß, dass nur Schokolade einfach nicht reicht. Ich liebe Mousse au Chocolat und um das Schokoladenbedürfnis zu stillen ist sie auch einfach perfekt. Leider ist sie nicht so einfach gemacht und gekaufte kann einfach nicht mithalten. Die Lösung? Mousse au Chocolat Kekse!

Pistazien Traumstücke – perfekt um Eigelb zu verwerten

Pistazien Traumstücke – perfekt um Eigelb zu verwerten

Du kennst bestimmt schon das Traumstücke Rezept, was sich perfekt dazu eignet um Eigelb zu verwerten. Da ich Pistazien liebe und noch welche übrig hatte, habe ich heute die Variante mit Pistazien ausprobiert.

Lavendel Kekse

Lavendel Kekse

Bei uns ist die Lavendelblüte fast vorbei, was bedeutet, dass jetzt der perfekte Zeitpunkt ist die duftenden Blüten zu ernten. Eigentlich wollte ich mir die Lavendelblüte dieses Jahr in der Provence selbst anschauen. Da das Reisen dieses Jahr eher flachfällt, musste eine Alternative her. Was liegt da näher, als die Provence nach Hause zu holen und sie mit diesen außergewöhnlichen Lavendel Keksen auch noch auf den Teller zu bringen. Noch während die Kekse im Ofen sind, wirst du dem süßen, blumigen Duft nicht widerstehen können.

Streuseltaler Kekse

Streuseltaler Kekse

Du Kennst wahrscheinlich auch die riesigen köstlichen Streuseltaler, die es in vielen Bäckereien gibt. So groß und so sündhaft süß, dass sie locker eine ganze Mahlzeit ersetzen können. In der Regel natürlich auch noch mit Zuckerguss besprenkelt oder gar darin getaucht.

Schoko Kekse mit Brezeln

Schoko Kekse mit Brezeln

Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du das Produkt über meinen Link kaufst. Für Dich bleibt der Preis gleich und Du unterstützt damit mich und unsere gemeinsame Kekslust. Manchmal stelle ich mir vorm backen schon ganz 

Mascarpone Kekse mit Aprikosen

Mascarpone Kekse mit Aprikosen

Vielleich kennst du das auch. Manchmal schleiche ich tage-, manchmal sogar wochenlang im Supermarkt um bestimmte Lebensmittel herum. Meistens steht das Objekt der Begierde eher auf der das-solltest-du-besser-nicht-essen-Liste. Je länger ich warte umso größer wird das Verlangen meistens und so konnte ich heute schlussendlich dann doch nicht widerstehen.

Pistazien Mandel Kekse  – wie ich Eiklar verwerte

Pistazien Mandel Kekse – wie ich Eiklar verwerte

Ich liebe einfach den Geruch von frisch gemahlenen Pistazien. Für mich gehören die kleinen Kerne nicht nur in Weihnachtsgebäck.
Da ich noch eine angebrochene Packung im Schrank liegen hatte, wurden der Rest kurzerhand zu Pistazien Mandel Keksen verarbeitet oder einfacher gesagt: zu Pistazienbällchen.